Opis
Opis produktu
Polędwica z szkockiej rasy Highland znajduje się na tylnej ćwierćtuszy – długi i stosunkowo wąski mięsień wzdłuż grzbietu zwierzęcia. Polędwica to najszlachetniejsza część wołowiny, jest soczyste i delikatna, bardzo często się z niej robi steki (filet mignon) i też się doskonale nadaje na surowo – jako tatar.
Skład
Mięso wołowe
Termin przydatności
Termin przydatności do 3 dni od daty zakupu w temperaturze 1 stopień. W temperaturze -20 stopni 6 miesięcy od daty zakupu.
Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze 1 stopień. Jeśli trzeba produkt przechowywać dłużej należy paczkę niezwłocznie zamrozić w temperaturze -20 stopni.
