Opis
Opis produktu
Zrazowa górna wołowa z szkockiej rasy Highland to element udźca, i ma nieco drobniejsze włókna mięśniowe, jest delikatna w smaku. Można z niej przygotowywać potrawy techniką sous vide , piec w całości, dusić. Idealnie nadaje się na zrazowe bitki, gulasze, pieczenie i do zmielenia na tatar.
Nasza wołowina jest przez nas sezonowa na mokro. Mięso pochodzi z własnej hodowli szkockiej rasy Highland. Mięso pachnie ziołami naszych ekologicznych łąk dolnej Pilicy. Zawiera mało cholesterolu i tłuszczu oraz więcej tłuszczów (np. Omega-3) które obniżają cholesterol.
Skład
Mięso wołowe
Termin przydatności
Termin przydatności do 3 dni od daty zakupu w temperaturze 1 stopień. W temperaturze -20 stopni 6 miesięcy od daty zakupu.
Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze 1 stopień. Jeśli trzeba produkt przechowywać dłużej należy paczkę niezwłocznie zamrozić w temperaturze -20 stopni.
