Opis
Opis produktu
Goleń z kością inaczej nazywana jest gicz i pręga. To mięso wołowe z szkockiej rasy Highland to pochodzi ze środkowej części przedniej lub tylnej nogi zwierzęcia. W kuchni wykorzystać ją można na naprawdę wiele sposobów. Świetnie sprawdza się na przykład jako baza wszelkich zup lub bulionów, ossobuco, a także do przygotowania zdrowego polskiego złocistego rosołu.
Nasza wołowina jest przez nas sezonowa na mokro. Mięso pochodzi z własnej hodowli szkockiej rasy Highland. Mięso pachnie ziołami naszych ekologicznych łąk dolnej Pilicy. Zawiera mało cholesterolu i tłuszczu oraz więcej tłuszczów (np. Omega-3) które obniżają cholesterol.
Skład
Mięso wołowe
Termin przydatności
Termin przydatności do 3 dni od daty zakupu w temperaturze 1 stopień. W temperaturze -20 stopni 6 miesięcy od daty zakupu.
Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze 1 stopień. Jeśli trzeba produkt przechowywać dłużej należy paczkę niezwłocznie zamrozić w temperaturze -20 stopni.
